来自 美味 2021-08-26 15:39 的文章

提价的好朋友还是“好朋友”吗

 
 
 
大理食品和可口可乐宣布涨价后,郝李由加入了涨价队伍。8月25日,好利友相关负责人向北京商报记者证实,由于原材料和人工成本上涨,好利友部分馅饼产品价格将从9月1日起上涨,这是好利友产品11年来在国内首次涨价。在业内人士看来,近年来消费者的健康意识不断提高,和利友巧克力派等产品的销售增长放缓。此外,由于各行业面临的成本上升,和利友的部分产品涨价似乎也是无奈之举。“应对成本上涨最直接有效的方法之一就是提价,但在竞争激烈的市场中,提价可能会影响消费者对企业的好感。”据业内人士透露。
 
有些产品价格上涨了
 
8月25日,好利友相关负责人在接受今日北京商报采访时表示,近年来原材料、包装材料和人工成本不断上涨。经研究,公司决定自2021年9月1日起调整其派遣品类部分产品价格,饼干、泡芙、糖果等其他产品价格不变。
 
据悉,中国市场四大派产品价格将上调约6-10个百分点,包括“巧克力派”和“Q Ti”。
 
目前主要有巧克力派、Q派、可可派、熊猫派等。在好利友食品天猫旗舰店。以巧克力派和Q Ti为例,30包巧克力派的价格为33.9元,20包Q Ti Mo Ka风味派的价格为31.9元,比这次调价后高了2-3元左右。
 
事实上,并不是豪提高了产品的价格。今年以来,大理食品、可口可乐、雀巢等公司纷纷报涨价,食品饮料行业迎来集体涨价潮。达利食品宣布,将从8月16日起调整旗下三大系列食品中部分产品的价格。4月19日,可口可乐首席执行官詹坤杰在接受采访时表示,将提高饮料价格,以应对成本上升的影响。7月,雀巢表示,预计2021年投入成本将增加4%左右,因此公司需要加快提价。据估计,价格将上涨约2%,以抵消4%的成本上涨。
 
chansons Capital董事沈梦认为,全球货币宽松政策在一定程度上带动了上游原材料的上涨,而且这种上涨不是短期的,一些中间厂商自身难以消化,只能通过产品涨价的方式传导给下游消费者;否则,不仅会缩小中间厂商的利润率,还会导致企业的亏损和破产。
 
资料显示,好利友集团成立于1956年,与乐天、农心、CJ同为韩国四大食品公司之一。1995年,昊进入中国市场,1997年,河北廊坊工厂第一条生产线建成投产。进入中国市场以来,豪先后推出豪牌、雅亚!近30种产品,如土豆、红薯、有趣的朋友和很多鱼。目前,集团在中国的产品线主要包括馅饼、饼干和膨化食品,中国市场也是集团在全球最大的市场。
 
寻找新的增长点
 
在业内人士看来,从近几年的发展来看,以“巧克力派”为代表的好利友传统产品的增长缺乏动力,这也是部分产品涨价的原因之一。
 
数据显示,2016年,和利友在中国的收入达到77.18亿元。2017年收入降至51.55亿元。2018年,好利友在中国的业绩恢复增长,营收56.07亿元。2019年,好丽友在中国的销售额约为56.58亿元,但营收增长不到1%,远低于2018年的18%。2020年,好丽友在中国的销售额约为70亿元。虽然整体业绩有所提升,但与2016年的77亿元相比仍有较大差距。
 
值得一提的是,进入中国市场20多年后,豪的野心似乎并没有止步于零食生意。《北京商报》记者注意到,和利友中国相关高管曾公开表示,公司业务领域从休闲食品拓展到包装饮用水、功能饮料、代餐食品等品类,并布局健康食品领域。
 
据了解。目前,豪在保健食品领域的产品包括济州熔岩泉、大油油坚果棒、老板紫海藻等。在此之前,好利友在中国市场的产品主要是馅饼、糖果、饼干和膨化食品。
 
然而,对于郝来说,要在健康食品领域占有一席之地并不容易。从部分线上销售渠道来看,好利友健康食品产品销量与其他同类产品存在一定差距。在豪天猫旗舰店,济州熔岩泉的销量只有6本,月销量两Dat。《You Nut Bars》不超过1000本,《boss的海藻》月销量只有300多本。相反,其他品牌的同类产品,以海苔为例,在博力旗舰店已经卖出了1000多种海苔产品。
 
中国食品行业分析师朱认为,对于郝来说,传统产品已经在走下坡路,急需寻找新的增长点。从市场角度来看,昊在保健食品品类上的举措,是消费端不断推动产业端创新升级迭代的具体体现。未来,豪希望继续深化中国市场,需要推出更多符合中国消费者口味的产品。